iPhone 16 Pro Max 256GB działa na systemie iOS 18. Ma 6,9-calowy wyświetlacz Super Retina XDR o rozdzielczości 2868 x 1320 pikseli.
Telefon wyposażono w procesor Apple A18 Pro z sześcioma rdzeniami. Wbudowana pamięć to 256 GB. Urządzenie obsługuje łączność 5G, Bluetooth 5.3, NFC oraz Wi-Fi 7. Złącze USB typu C umożliwia ładowanie i transfer danych.
Aparat główny składa się z trzech obiektywów: dwóch 48 Mpix oraz jednego 12 Mpix. Przedni aparat ma 12 Mpix. Telefon oferuje 10-krotny zoom optyczny i 25-krotny zoom cyfrowy. Możliwe jest nagrywanie filmów w jakości 4K przy 120 klatkach na sekundę.
Obudowa ma wymiary 163 x 77,6 x 8,25 mm i waży 227 g. Urządzenie spełnia normę IP68, co oznacza odporność na pył i wodę. Telefon obsługuje Dual SIM w konfiguracji SIM + Dual eSIM.